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 2009・6月16〜18日 うどん・そば・ラーメン産業展にブースを出展します |
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業務用の生めん、生そば、オリジナルの生ラーメン等を展示して、お客様の専用麺をお薦めしました。ブースにお立ち寄りの皆様に、今年も良き情報と新製品のご紹介をしていきます。
お気軽に、お立ち寄りください
なお、5月の連休に行われる、4年に一度の09食博覧会・大阪には、オオタメンは直接のブースは出しませんが、大阪の「麺組合事業」の一環として「大阪うどん」のご紹介をかねて、ご試食、宣伝販売をいたします。 |
| 2009・5月 冷しめんシリーズ発売 ＜湯通不要・冷しうどん＞ |
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2009年5月 冷しめんシリーズを新発売です。
湯通しの必要がなく、水洗いのみでそのままお召し上がりいただける「冷しめんシリーズ」は3種類。
冷しうどん、冷しそば、冷し中華の3品。
また自家製のおだし小さなタイプに人気がでてきました。大阪のおだし110ｇは１カップのお水を入れるだけで本格的なおだしになります。お買い物後のお持ち帰りにも軽くて、冷蔵庫のスペースも取りません。（従来より1/3）
同じシリーズの大阪のめんつゆ100ｇはストレートです。100ｇというのは、たっぷり１人前に使用できますし、二人で食べるにも充分ですから、お買得ですね。
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| 2009・5月 冷しめんシリーズ発売 ＜湯通不要 冷しそば＞ |
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2009年5月 冷しめんシリーズを新発売です。
湯通しの必要がなく、水洗いのみでそのままお召し上がりいただける「冷しめんシリーズ」のそばです。
のどごしの良いのが特徴です
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| 2009・5月 冷しめんシリーズ発売 ＜湯通不要 冷し中華＞ |
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2009年5月 冷しめんシリーズを新発売です。
湯通しの必要がなく、水洗いのみでそのままお召し上がりいただける「冷しめんシリーズ」の中華めんです。
のどごし、ほぐれよさが特徴です
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| 2009・4・20 大阪のおだしシリーズ発売 ＜大阪のうどんだし110ｇ＞ |
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先に発売している、「大阪きつねうどん」に入っているのが、このオオタメンのオリジナル自家製うどんだしです。
110ｇですから、1カップ（200ｃｃ）のお水または湯を加えて煮込んで、お召し上がり下さい。
特上かつお節のみを使用した、おいしい3倍だしが特徴です。従来のストレートの3分の1の重量ですから、お買い求め、お持ち帰りも軽々です。
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| 2009・4・20 大阪のおだしシリーズ発売 ＜大阪のめんつゆ100ｇ＞ |
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うどんを昔ながらに丸くしたてた「大阪のおうどん」に続いて、おだしの発売です。
大阪のおだしは、かつおと昆布のきいた風味味が特徴です。だしの味がきめてなのです。けっして醤油味を前に出さず、だしの香りを重視したのが大阪のおだしです。
4月に先に発売するのは、「大阪のめんつゆ100ｇ」。この商品は、オオタメンのオリジナル自家製の業務用を小袋に詰めた商品で、業務店で人気の定番品です。
100ｇですから、一人前で食されるなら「たっぷりの量」、50ｇ50ｇと二人前にでもお召し上がりいただける徳用品でもあります。
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| 2009・4・4 大阪きつねうどん 新発売 |
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美味しさを追求しつつ、お買い求めやすい価格で販売できないか？と検討してまいりました。
おだしは、かつおのきいた自家製以外は譲れませんでした。お客様においしく食べていただける喜びには出来る限りの挑戦をしなければならないと考えています。自家製だしは3倍濃縮とひと手間をおかけしますが、旨みには自信のあるおだしに仕上がりました。
そして、麺はオオタメンの定番うどんを昔ながらに丸くしたてた「大阪のおうどん」を入れました。甘く味付けした「おあげ」さんと一緒においしいひと時をお召し上がり下さい。
希望小売価格 150円 |
| 2008・8・20 焼そばプレジデント「プロ」 極太見参！ |
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お待たせしました。展示会で評判の良かった、焼そば麺の新発売です。
人気商品プレジデント焼そば麺の、さらに太く丸く仕立てたゆで麺です。太さは14番、油の添付はしておりません、プロの方からソースの乗りが良くなるように油の添付をやめて欲しいとの要望にお答えしたものです。
ここに業界最大クラスの極太めんを実現しました。1玉150ｇ。ゆったりとした大きな釜での「茹で」工程を経て、急速チルド冷却での無添加包装です。賞味期間は5日間。
これはプロの頂点、野球でいえば「メジャーリーグ」、車に例えると「Ｆ1］といわれる、憧れの一握りの人間しか体験できない世界の、まさに焼そばめんの王者の登場です。大きな火力の鉄板で豪快に焼いていただくと、この商品のポテンシャルを一層引き出せます。
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| 2008・6・17 うどん・そば・ラーメン産業展にブースを出展しました |
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業務用の生めん、生そば、オリジナルの生ラーメン等を展示して、お客様の専用麺をお薦めしました。ブースにお立ち寄りの皆様に、今期新発売の「ゆず麺」をお土産に用意しました。 |
 オリジナル麺を作りませんか？ |
ラーメン屋さん、うどん屋さんなど、飲食店オーナー様
専用麺で貴店ならではの味をおつくりいたします！
「細いツルツルした麺がいい」
「太くて麺コシのしっかりした麺を作りたい」
「スープやだしの味に合わせて考えていきたい」
様々なご要望をお聞かせください！
お客様のこだわりと、これまで多くのラーメン屋さんや、
うどん屋さんと共同開発してきた、オオタメンならではの
経験とこだわりで、満足のいく貴店専用の
“おいしい麺”をつくります。
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 丸い麺を使った、 大阪きつねうどん |
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大阪での「食博」でも、大阪の麺組合として｢大阪うどん」のご紹介をいたします（4月30日より5月10日）
このうどんは、弊社でも40年ほど前には定番として作っておりました。今回、そのうどんを復活した丸いうどんが特徴です。角が無い分だけつるっとした食感が味わえます。
おだしも、専用に自家特製として作りました。甘く味付けした「おあげ」さんと一緒になった、お買い得な自信作です。
ぜひ、お召し上がり下さい。
ご注文は、お得意先各位様はじめ、このホームページからのメールアドレス、または電話、FAXでも受付けております。（運賃別途必要です）
電話 072-335-2434 FAX 072-333-3810 |
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