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ラーメン屋さん、うどん屋さんなど、飲食店オーナー様へ。オリジナル麺をつくりませんか?太くて麺コシのしっかりした麺を作りたい。細いツルツルした麺をつくりたい。スープやだしの味に合わせて考えていきたい

麺で儲ける店づくりなら、オオタメンへお任せください。

健康を考えた無添加麺、コシの強さがひと味違う粘り麺など、
貴店ならではの“おいしい専用麺”をどこよりもリーズナブルな価格で
ご提案させていただきます。

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オオタメンの商品紹介

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オオタメンからのお知らせ

太田年明201608

代表取締役社長 太田 年明

2018年12月 皆様こんにちは

オオタメン代表の太田年明です。私も67才になりました。いつも元気で明るくと、毎朝3時起きで頑張っています。このたび、そんな働く様子を歌詞にして、歌を友人と作りました。趣味ですが、笑って頂けるなら、ユーチューブで聞いてみてください。YouTube 「我らは製麺業」ソングオリジナル https://youtu.be/MDWp6YPF6gg
また、試食&直販会のほうは、12月はお休みさせていただいています。1月の第3土曜日、21日に開催させて頂きます、よろしくお願い申し上げます。
年末の慌ただしいなかですが、急に寒くなったりします、健康に気をつけて、お体ご自愛くださいませ。

私は作る方に専念し、これからもお客様に応えたオーダーメイドの麺を中心に、こだわりの麺創りに励みたいと思っております。より一層のきめ細かなサービスの提供を目指して頑張ってまいります。今後ともよろしくご指導を頂けますようお願いもうしあげます。

また、減塩の商品も発売になりました。自身の健康管理のこともあり、急いで開発をいたしました。一日の接種塩分量を抑えて、なおかつ美味しいおだしを求めて創り上げました。甘めのおいしいおだしができました。うどんも無塩でなめらかで腰のある、うどんができました。これで安心して召し上がっていただけます。

松原市商工会議所と地元農家とのコラボレーションで、松原市の野菜を使った「小松菜めん」を提供しています。

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